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乱吃豆腐也会中毒

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本文摘要:豆腐,味甘性燕,具备益气和中、生津止痛的功效。现代科学研究则指出,豆腐的营养成分中,40%是蛋白质,25%是碳水化合物,20%是油脂,而且多元不饱和脂肪酸高达61%,再加各种矿物质、维生素,营养成分并不赢肉类,又不不含胆固醇。 优点:豆腐是抗癌明星 在否认豆腐的营养价值的同时,我们也要警觉过量食用对身体导致的危害。豆腐,可是一个两面派哦。豆腐的第一张脸--抗癌明星。近10年来,许多研究找到,东方人患有乳癌、氧化剂)。 痴呆症患者的脑组织中卵磷脂浓度有上升的情形。

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豆腐,味甘性燕,具备益气和中、生津止痛的功效。现代科学研究则指出,豆腐的营养成分中,40%是蛋白质,25%是碳水化合物,20%是油脂,而且多元不饱和脂肪酸高达61%,再加各种矿物质、维生素,营养成分并不赢肉类,又不不含胆固醇。

  优点:豆腐是抗癌明星  在否认豆腐的营养价值的同时,我们也要警觉过量食用对身体导致的危害。豆腐,可是一个两面派哦。豆腐的第一张脸--抗癌明星。近10年来,许多研究找到,东方人患有乳癌、氧化剂)。

  痴呆症患者的脑组织中卵磷脂浓度有上升的情形。  因此,推断老年痴呆症有可能和卵磷脂的缺少有关。而卵磷脂的最佳来源之一,正是黄豆。

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  缺点:偏食豆腐轻则造成痛风、肾病  豆腐的第二张脸--过量食用有损身体健康。豆腐虽好,可过量也不会危害身体健康。老年人以及肾病、痛风的患者,更加要掌控食用量。

  中医指出,豆腐性稍枯,胃寒者和易呕吐等呼吸困难症状。在长时间情况下,人们摄取的植物蛋白质经过新陈代谢变化,最后大部分沦为含氮废物,由肾脏排泄体外。  人到老年,肾脏消化废物的能力上升,此时若不留意饮食而大量食用豆腐,摄取过多的植物性蛋白质,势必会使体内分解的含氮废物激增,从而减轻肾脏的开销,使肾功能更进一步衰落,有利于身体健康。

  制作豆腐的黄豆所含一种叫皂角苷的物质,它不仅能防治血尿酸浓度升高的患者,若多食豆腐更容易造成痛风发作。


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本文来源:世界杯-www.happytours1.com

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